thé noir exotique vanille
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thé noir exotique vanille
Ce thé noir exotique, vanille Samba Pa est un mélange de thé vert et de thé noir.
Les mélanges de fruits a base de mangue, vanille…
Le thé noir exotique vanille est particulièrement apprécié pour son arôme mais également pour le fait qu’il contienne des tanins et des minéraux ainsi que des vitamines et de la caféine. Mais différent du café, celle-ci se diffuse plus lentement dans le corps, et les tanins ont un effet apaisant sur l’estomac. Le principe de base est le suivant : un thé qui infuse moins de deux minutes a un effet stimulant. S’il repose plus de cinq minutes, il aura plutôt un effet apaisant.
Avec le thé vert s’est pour soigner de nombreux problèmes physiques et psychologiques. Aujourd’hui, on sait que cette action très appréciée est en partie due à la combinaison des substances actives que sont la caféine et la catéchine. Celle-ci permet de stimuler agréablement l’esprit sans pour autant accélérer la circulation sanguine.
Temps d’infusion : 2 à 4 minutes
Dosage : 12-15 g/l
Température : 100°CUne méthode d’évaporation Ont été inventées pour permettre de conserver les feuilles. De nombreux excellents thés verts japonais proviennent d’arbres qui poussent à l’ombre et dont les feuilles poussent plus lentement, ce qui leur permet de s’enrichir en nutriments et en saveurs.
Il relève, selon la légende, d’un heureux hasard. La légende raconte qu’au 16 ième siècle, un lot de thé vert aurait été complètement oxydé à la suite d’une erreur de fabrication. Cependant au lieu de jeter le thé, les fabriquant goûtèrent à une décoction chaude de ses feuilles flétries et constatèrent avec surprise qu’il était particulièrement aromatique et savoureux.